做米餅

今天，我懷著期待的心情和外婆到鄉(xiāng)下三姨婆家做米餅。

做米餅先是把米放鍋里炒香，炒成金黃色，再加工成米粉。再把冰片糖放在鍋里煮成糖水，待糖水涼透了就倒在米粉上；和著米粉輕輕地?cái)嚭希钡剿忻追鄱紳駶竦牟趴梢?。把米粉搓成一小團(tuán)一小團(tuán)放入準(zhǔn)備好的餅?zāi)Ｖ?，然后用手用力地按緊，再用攆面棍攆平，再把餅從餅?zāi)Ｖ星贸鰜?lái)，米餅就做成了。

米餅上還有“福”“壽”字等，還有一些是花草、生肖、壽星公等圖案，很漂亮、很精美。看著做好的米餅我都不舍得吃。