做清明團子

放學(xué)一到家就看到媽媽面前放著一大盆米粉，嗯，一定是要做清明團子了。

我忙放下書包，趕緊幫媽媽打打下手，媽媽讓我倒點兒熱水，我馬上倒了適量的熱水，媽媽馬上用手和起了面團，米粉漸漸成了形，趁著面團還熱乎，媽媽又趕緊放了已經(jīng)煮好的艾草，和在了一起。“嘿啾，嘿啾！”媽媽揉這個大面團，揉得氣喘吁吁，不過艾草早已融入了團子里，整個大面團變成了青綠色，這第一項任務(wù)就完成了。

吃完晚飯后，我又與媽媽忙活了起來，媽媽先把“綠”面團抓了一塊下來，把它放在撒有米粉的砧板上，又揉了幾下，接著媽媽把它分成幾塊，分別捏成陀螺狀。然后，媽媽就開始包餡兒了：她先將大拇指給“陀螺”的尖頭按出了小坑，另外四根指頭在“坑”外轉(zhuǎn)，大拇指在“坑”里轉(zhuǎn)，轉(zhuǎn)出了個“大坑”，用事先準(zhǔn)備好的菜料填平“大坑”，再包起來，就成了。我學(xué)著媽媽做了好多清明團子。

做好后，媽媽分了好多次蒸才蒸完了所有清明團子，吃上一口啊，滿口留香！