端午節(jié)來了,我和媽媽一起包粽子,爸爸也幫忙去買材料,包括三層肉,糯米,香菇,鵪鶉蛋,粽葉,還有包粽子的棉繩。
媽媽先是煮炒糯米,加上醬油,蠔油,少許鹽,把它炒熟。媽媽同時洗粽葉,正面背面涮,一會兒粽葉就洗好了,媽媽開始包粽子,先把總葉包成漏斗形狀,然后把炒好的糯米放進去,加上香菇,肉,鵪鶉蛋,最后再蓋上一層糯米,最難的就是把粽子包成有角的形狀,用繩子綁緊。一個粽子就好了,媽媽連續(xù)包了3大鍋,煮好后,我跟爸爸都吃了好幾個,真的非常好吃,我媽媽是世界上最好的媽媽。
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