常州特色小籠包

我的家鄉(xiāng)是江蘇常州，常州的特產(chǎn)各種各樣，香酥的大麻糕，脆爽的蘿卜----，都是著名的“大明星”，但我對小籠包卻情有獨鐘。

一天，我和媽媽去吃小籠包。一股香氣撲面而來，我迫不及待沖進(jìn)店門，點了兩客小籠包，和媽媽坐下來，邊看人家美美地吃著，邊等著自己的小籠包。

哈，我親愛的小籠包來了！瞧，八個小小的白胖子乖乖地坐在籠屜里面，一個個肥嘟嘟的，等待我的筷子光臨。

我夾起一個，對著燈光一看，喲，剛剛外面還是白面皮，現(xiàn)在變得有些透明了，隱隱約約看見它肚皮里面的“肉寶寶”，輕輕一晃，里面鮮美的湯汁也輕輕搖晃起來。

我想都不想，張開了滿是口水的大嘴巴，咬了一大口，哎呀！我的舌頭被燙麻了，濺了一身湯汁。媽媽又氣又疼地說：“吃了幾次，還不會吃。小籠包要蘸點醋，既能降溫，又酸甜酸甜的。”我按照媽媽的說法又吃了一個，耶，味道好極了！皮薄肉厚，一咬就破。其實整個兒吞吃也是一種吃法。

湯汁鮮美，又香又嫩，咸中帶甜，鮮香的肉園富有彈性，油而不膩。吃下去后，口齒留香，好像飛上天，在白云中漫步，飄飄欲仙。今又大飽口福，真是人間美味呀！

看到這里兒，您一定饞了吧，快來嘗嘗常州小籠包吧！