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龍井茶

龍井茶生長(zhǎng)在杭州西湖美麗的山區(qū)里,因?yàn)槟抢餁夂驖駶?rùn)、林木蔥郁、地勢(shì)為北高南低日照豐富,所以有著得天獨(dú)厚自然環(huán)境。另外那里土地肥沃、還有茶區(qū)上空長(zhǎng)年凝聚有一片云霧、這都有利于茶的芳香物質(zhì)和氨基酸等物質(zhì)的形成和積累,有了這些自然因素才產(chǎn)出了好喝的龍井茶。

龍井茶的葉子扁平光滑,挺秀尖俏、色澤嫩綠呈定光色、香味馥郁持久、湯色嫩綠明亮、滋味甘醇鮮爽,有著生津止渴、抗菌、抗突然變異的功能。

據(jù)說(shuō)乾隆年間乾隆皇帝的母親得了一種怪病無(wú)人能醫(yī)。乾隆皇帝便讓人從杭州西湖捎來(lái)一些上好的龍井茶為母親沖泡,母親喝后頓時(shí)心情舒暢、面色紅潤(rùn)。于是龍井茶便在一時(shí)間聞名天下。從此以后乾隆皇帝和母親天天都堅(jiān)持和龍井茶,母親再也沒(méi)有生病,乾隆皇帝也長(zhǎng)壽到86歲,是我國(guó)歷史上壽命最長(zhǎng)的皇帝,這也許是他堅(jiān)持喝龍井茶的原因吧!

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