帶有海鮮味道的暑假
推開窗簾,望著窗外。朵朵浪花在蔚藍的海面上盛放,海水一次又一次的撲上了沙灘,漾起了一片片魚鱗紋。我光著腳丫,走在細沙之上,愜意極了,那感覺就像走在鵝卵石上。忽然,一陣海浪悄無聲息的涌了上來,我的腳丫浸濕了,短褲上噴濺了一朵“花”??匆豢春C妫藗兩碇魃狙b,形成了一條海面上的彩虹。有的正抱著游泳圈學習游泳;有的坐著游艇,在海面上航行;最精彩的還是海上沖浪,人們拿著各色的滑板,準備在海上一展“雄姿”。更迷人的還是這里的海,深藍,靜謐,高雅,一時間竟與天融為一體,分不清哪是天,哪是海。令人深醉。我正擁抱著秦皇島這座海城! 看著大海,讓我想起了海中無數(shù)的海洋生物。媽媽與我乘車來到了最大的海鮮市場——海仙居。一個個方方正正的水箱整齊地疊放在道路兩旁,湛藍的海水在水箱里悠閑地“睡大覺”。各種海洋生物在水箱里游泳。 我與媽媽走進了一家店,店里的海洋生物還真不少,有土黃色的螃蟹,有渾身是刺,在水里胖胖的身軀會一張一合,鼓起時像有刺的皮球,我還給它起了一個好聽的昵稱“皮球魚”。還有皮皮蝦,店主打開白色塑料箱,箱底全是碎冰,上面幾十只皮皮蝦與碎冰混合在一起。店主把幾十只皮皮蝦與碎冰倒入水中,水底鋪了一層海沙,便于皮皮蝦生活。皮皮蝦進入水中,身體中的寒氣漸漸散去,首先是觸須動了一動,尾巴也上下翹起,身體也軟,再變軟,兩顆小黑點般的眼珠也開始順時針,逆時針轉。一會兒,它們便撒開了歡兒,鉆入沙中,斗起群架,嬉戲玩耍,好不自在。媽媽看著我專心致志的樣子,便叫老板為我選了七八只皮皮蝦放入盒中,心滿意足的回去了。 回到住處,媽媽為我做了皮皮蝦,由于第一次嘗試,不知怎么做,媽媽把整只蝦,連殼帶肉“投”入鍋中。媽媽將皮皮蝦清洗幾遍,流出了滿池泥沙,洗后的皮皮蝦滑滑的,嫩白色的蝦肉是半透明的,露出一條條長長的黑色的線,媽媽說,那是蝦的筋。頑皮的皮皮蝦僅從菜板上掉落下來。我一捉,擒拿歸“鍋”。“哼,小樣,捉你還不容易。”媽媽拿起洋鍋,待水煮沸,熬制一小時。動作利落,雖像大廚,卻不知味道如何。“嘟嚕嚕……”鍋面圓滑的氣泡冒出又蒸發(fā)。不一會兒,蝦好了,開吃。剝開蝦皮,咬一口蝦肉,汁水噴發(fā),肉香四溢,令人回味無窮。 蝦肉香久久飄蕩在空氣中,使人心醉神迷。漸漸地,天空抹上了一抹緋紅,火燒云肆意蔓延,不禁感慨“夕陽無限好,只是近黃昏。”落日的余暉灑落在海面上,波光粼粼。吸一口空氣,彌漫著海沙的味道,海水依舊波涌。沙灘上投射的不是影子,而是對大海的留戀。