包餃子

今天是除夕夜，按照我們的風俗，每一家都要吃餃子。而今年的餃子我覺得比以前的更好吃，因為這次的餃子中有我自己包的。在媽媽的幫助下，我學會了搟餃子皮兒、拌餃子餡還有包餃子。

在奶奶、爸爸、媽媽和我的共同努力下，做出了胡蘿卜雞蛋、芹菜豬肉、茴香豬肉和韭菜豬肉餡的多種餡料的餃子。那么，為什么除夕要吃餃子呢？因為過去大家使用的錢幣是“金元寶”，餃子的形狀和它很相像，所以吃餃子代表著吉祥、富貴，而且每次還要剩一些，表示連年有余。除夕夜吃過了餃子，我祝福大家新年快樂，龍年吉祥！