火鍋記

今天晚上，我們家吃了一次涮火鍋。

首先在鍋里舀上半簸水。過了一會，水燒開后，再放入羊肉、菠菜、豆腐、香菇、丸子等幾樣配料。蓋上蓋子，悶1~15分鐘即可出鍋。

時間到了，蓋子上晶瑩剔透的水珠緩慢的從鍋壁流下，打開蓋子，香氣撲鼻，專屬調(diào)料包散發(fā)出它的特有的香氣，肉菜們的顏色與湯形成了對比，丸子如同棉花一般在湯水中吸飽了水，個個鼓著大肚子，可愛極了。

擠上醬后，我撈了幾個粉嘟嘟的丸子。它們在我的碗里打了幾個滾后，一個個乖乖地排好隊，等著我去品嘗它們。我用筷子夾起一個肉丸子，沾了點醬后就往嘴里送。一咬！一股調(diào)料包的香味與肉的原汁原味完美的融合在一起。

這時，我的大腦飛快地出現(xiàn)一句話：“雖有嘉肴，弗食，不知其旨也。”如今卻身臨其境啊。