俗話說“不出十五不出年”,春節(jié)剛過,又迎來另一個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日——元宵節(jié)。
說到元宵,當(dāng)然是少不了吃元宵了,在農(nóng)村,元宵都是自家做的。我媽手藝好,饃饃、落湯圓、元宵等食物都是信手拈來。當(dāng)然,在這種環(huán)境下,我也少不了耳濡目染。把面粉倒在盆里,加入少許溫水,然后開始揉面團(tuán),如果太干則再加水,水太多太黏則加粉。五指在盆里執(zhí)掌乾坤,翻過來壓下去以此類推,就是給面團(tuán)做“按摩”,揉出來的元宵才有嚼勁。面團(tuán)揉好后可以做元宵了,就像小時(shí)候捏的橡皮泥,搓出一條面,再分成一小塊,在雙掌中擠壓摩擦把表面滾圓,如果要加餡料的話,就跟包包子同個(gè)道理,當(dāng)然了,我個(gè)人推薦芝麻糊,一個(gè)字“香”。做好的滾滾的元宵放入熱水一沸,撈出來咬一口,回味無窮,是因?yàn)樽约簞?dòng)手做的,所以更好吃。
幫媽媽做完元宵差不多可以出門去參加萬燈節(jié)了。萬燈節(jié),是近幾年興起的活動(dòng)。燈,指的是孔明燈,在人民廣場(chǎng)舉行。大家在入口領(lǐng)取孔明燈入場(chǎng),人山人海,熱鬧非凡。小孩子穿梭在人群中追逐打鬧,整個(gè)場(chǎng)子充滿歡聲笑語,我想這就是年味兒吧。拿起火柴點(diǎn)燃酒精塊,嬌艷的火花聚攏在正中央,暖暖的,溫暖著周圍每一個(gè)人,主持人的倒數(shù)聲開始“5,4,3,2,1”路燈全滅,萬燈齊升,純音樂在后臺(tái)響起,我的內(nèi)心卷起千層浪,一波波撞擊我的心靈,仿佛是在電影才出現(xiàn)的畫面,夜空因?yàn)闊舻狞c(diǎn)綴更加絢麗,內(nèi)心的震撼無語言說。我雙手合十,默默許下自己的小小愿望。