這個(gè)季節(jié),正是枇杷成熟的季節(jié),我喜歡吃枇杷,這也是我的家鄉(xiāng)成都龍泉的特產(chǎn)之一。
枇杷的形狀是橢圓形或到橢圓形的,比乒乓球略大,形似樂器琵琶,因此而得名同音字“枇杷”。古代的時(shí)候,有首詩這樣寫道:枇杷不是琵琶,只為當(dāng)年識字差;若使琵琶能結(jié)果,滿城蕭管盡開花。在枇杷底部,有一個(gè)五角形的小洞,聽果農(nóng)伯伯說:“這個(gè)叫五星枇杷,最好吃了。”
沒有成熟的枇杷顏色是青中帶黃,成熟的枇杷顏色是橘黃色的,在枇杷與枝干連接的地方,點(diǎn)綴著許多的小黑點(diǎn),好像是爛了的桔子,呵呵,摸一摸,有黑色小點(diǎn)的部分較為粗糙,其它地方很光滑。
剝開薄薄的皮,像剝開一層金色的紗衣。聞一聞,一股果香味撲鼻而來,我忍不住咬了一口,哇!簡直是汁多質(zhì)細(xì),味道鮮甜,又咬了第二口,感覺細(xì)滑多了,而且還甜中帶酸。
枇杷的果肉含糖、蛋白質(zhì)、脂肪、胡蘿卜素、維生素B1、C等,營養(yǎng)成分很豐富,枇杷肉、枇杷葉、枇杷核都能夠祛痰止咳,潤肺下氣,是制作中藥很好的材料。沒想到啊,枇杷不僅味道好,居然還可以治病呢。
我為我家鄉(xiāng)的枇杷感到自豪。