桂花小圓子_我喜歡的美食作文400字

丹桂滿枝的初秋，我望著一樹金黃，嗅著一樹花香，突發(fā)奇想，要是吃一碗香甜軟糯的小圓子，那就再好不過了。

裝在碧瓷碗里的小圓子顯得白嫩嫩，胖乎乎的，在碗里時隱時現(xiàn)，像一個個調皮的胖娃娃。糖水泛著蜜紫色，飄出一股香甜的味道。浮在湯水上的桂花金黃金黃的，恰似藏著幾縷陽光進來，當真令人口水飛流直下三干尺?。?/p>

桂花圓子不僅色彩豐富，做法也極其簡單。拿出一個砂鍋，放入凈水，燒至沸騰。五分鐘后，抓一把揉好的小圓子，彈入其中。略煮一二分鐘，倒入紅糖，攪拌融化。當開水被染成紫色，圓子都浮在湯水上，轉開小火，然后撒上一把新鮮干凈的桂花，把誘人的花香悶在鍋里，深深一聞，嗯，美好的味道，像是把秋天都浸到了碗里。

吃小圓子時，蘇州人喜歡用勺子，一勺子一勺子地吃。正宗的小圓子熱的時候入口即化，軟軟糯糯的味道瞬間溢滿口腔，冷了的小圓子也不用熱，略微搖晃，便可以吃了。它QQ的，彈彈的，也是一種獨特的風味。

我第一次吃桂花小圓子，是剛上小學的時候。媽媽和外婆都說，你上小學了，長大了，要讀書了。吃碗小圓子，是告訴人啊，學習是甜的，不要害怕，做人呢也要樸實，要助人為樂，要帶給人“甜“。我沒回話，是因為我呀，沒長第二張嘴呀！