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東陽(yáng)的春節(jié)周記600字

東陽(yáng)人過春節(jié),十一月底時(shí)就開始了。金華的火腿舉世聞名,但是最好的金華火腿出自東陽(yáng),所以東陽(yáng)家家戶戶過年前都要?dú)⒛曦i,腌火腿。十一月初,家家戶戶把豬肉撒上鹽,放在大缸里面腌,大缸要放在陰涼的地方,腌大約一個(gè)月左右,這個(gè)過程中還要撒六、七次鹽巴,不然會(huì)不夠味。臘月初,家家戶戶把腌好火腿掛到太陽(yáng)底下曬,待肉中的水分蒸發(fā)了,鹽把腥味除去了,火腿就腌好了。

家家戶戶在做腌火腿時(shí),還要做凍米糖。在臘月十五這天,東陽(yáng)人們把蒸好的糯米放硬,用手揉團(tuán)塊,將其揉散,放到太陽(yáng)下曬干。曬完后把糯米放到鍋里炸,要炸的很脆,不然就不好吃了。炸完后把糯米和糖漿均勻攪拌,可以加些干果,這樣吃起來會(huì)很香。當(dāng)混合物晾干后,凍米糖就做好了。

在過年前幾天,大人們都到商店里買各種紅色的對(duì)聯(lián)、掛飾,好在除夕那天貼在門上。

除夕那天,每個(gè)人都要洗頭洗澡,好退去舊一年的霉氣,迎來新的一年。洗完澡的人才有資格貼對(duì)聯(lián),因?yàn)閷?duì)聯(lián)在新的一年都要貼在家門口的,要干干凈凈,才防止惡魔鬼怪進(jìn)家。下午,家家戶戶都在做年菜,街上幾乎沒人,全部人都在家中做著各自的任務(wù)。晚上,家家燈火通明,一家老小都坐在電視前看春晚,一起包餃子。鞭炮聲也日夜不絕。

正月初一早晨,許多人都要去掃墓,要對(duì)曾祖父、曾祖母,報(bào)平安,每個(gè)人都要點(diǎn)三根香。中午時(shí),要去親戚家拜年,他們會(huì)拿甜的茶水和兩個(gè)煮雞蛋來招待客人。

正月初五,街上到處都是“板凳龍”,人們用板凳把龍燈連起來,伴著鼓聲走街闖巷,所到住處,鑼鼓鏗鏘,爆竹勝屁啦啪啦。約有六個(gè)人舞著龍頭和龍尾,中間有幾十甚至幾百人舉著板凳舞龍身,旋轉(zhuǎn)、跳躍、起伏,游動(dòng)起來的龍活靈活現(xiàn)。在夜里舞龍,點(diǎn)燃蠟燭,一條條彩龍栩栩如生、熠熠生輝。這龍一舞就舞十天,在元宵節(jié)那天,正月十五時(shí)才算結(jié)束。

春節(jié)總是過的那么快,一眨眼,就過去了。

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