我昨天學(xué)會(huì)了包餛飩。
包餛飩很簡(jiǎn)單。媽媽先把雪白的餛飩皮放在手心上,夾不多不少的香噴噴的餡放在手心上,把餛飩皮對(duì)折,一彎,用手蘸點(diǎn)水再把皮粘起來,一個(gè)神氣活現(xiàn)的銀元寶似的餛飩就包好了。
看著那么漂亮的餛飩,我的口水都要流下來了。媽媽看著我,笑著說:“小饞貓,你也來包一個(gè)!”我一聽,迫不及待的包起來:手忙腳亂的把餛飩皮放在手心里,夾了好多好多的線放在上面,七手八腳地對(duì)折,一彎,馬馬虎虎地用手蘸了水粘住餛飩兩邊的皮。當(dāng)我正眼一看我包的餛飩后,嚇了一大跳:那叫什么餛飩呀,餡都在皮外面,就像一個(gè)醉醺醺的肚皮露在衣服外面的酒鬼,東倒西歪的。“唉,看來我是學(xué)不會(huì)包餛飩了。”
“誰說的?”媽媽說,“你再包一個(gè),我來指導(dǎo)你。你只要認(rèn)真,就能學(xué)得會(huì)!”聽了媽媽的話,我又有信心了,又重新包一個(gè)。我將餛飩皮放在手心里,夾點(diǎn)兒餡放在上面。“太多了!”我把餡弄掉一些,對(duì)折餛飩皮。“折得整齊一些!”我趕緊折折整齊……就這樣,我包好了第二個(gè)餛飩。哇!第二個(gè)餛飩神氣活現(xiàn)地站在我的面前,好像在說:謝謝你,小朋友,讓我長得那么漂亮!我信心加倍,十分快的包完了所有的餛飩。媽媽很快煮好了餛飩,吃著自己親手包的餛飩,覺得比什么都香!