我給老媽做午飯作文500字

由于老媽今天不太舒服，老爸又不在家，為了不挨餓，我只好自己下廚了。

這次的菜肴很普通，就是一些家常菜。因為食材和技術(shù)上的限制，我只能做一份青椒蘿卜炒肉，一份苦瓜炒蛋和一份炒紅薯葉。

我已經(jīng)做過好幾次飯了，所以并不會感到困難。我熟練地將米淘好放進(jìn)電飯煲里，開始切菜。我把青椒切成一塊一塊的，再將蘿卜切成一片一片的，把苦瓜切成一條一條的。然后，我把紅薯葉擇好，將它用水沖了一遍之后泡在裝滿水的水池里。最麻煩的就是切肉，我最討厭這種很難切開的東西了。以我的技術(shù)想把這些肉均勻切開簡直是笑話，能切開就不錯了。

我費盡了九牛二虎之力，終于切完了菜。下一步就是下鍋了。其實我根本不知道炒一個菜要放多少油，覺得大概放那么多也就夠了，多了無所謂，少了再加。放了油，我立刻打開煤氣灶，一股腦地將青椒蘿卜炒肉的食材倒進(jìn)去。我熟練地翻炒，炒了一小會兒就拿出鹽，放了一勺子多一點點。炒了大概兩三分鐘吧，菜就出鍋了。

要炒第二個菜——苦瓜炒蛋的時候，我卻猶豫了。我炒蛋一半都是把雞蛋和其他的食材一起炒的。如果苦瓜炒蛋這么炒的話，那還不成了蛋包苦瓜？所以，我決定，先把雞蛋單獨炒，大概成型之后就把苦瓜放進(jìn)去一起炒。可是，是在炒雞蛋的時候放鹽，還是在成型以后和苦瓜一起炒的時候放鹽，還是兩次都放鹽？

我排出了最后一個想法。要是這樣的話，那這個菜豈不是咸得要死？如果是炒雞蛋的時候就放鹽的話，那鹽就不能完全和苦瓜融合在一起了。所以我就決定在兩份食材一起炒的時候放鹽。但是我還是不能確定。先炒苦瓜。我炒熟了以后，就炒雞蛋。我打了兩個雞蛋進(jìn)去，繼續(xù)炒。都炒熟了，再最后進(jìn)一次鍋，放鹽?？喙铣吹?，完成！

最后一個是炒番薯葉。我覺得炒青菜是十分簡單的。我按照炒青菜的程序來做，做了一半，老媽突然有些事叫我。我忘了將火調(diào)到最小，就飛奔而去。等我做完了那些事，我才猛然醒悟過來。我沖進(jìn)廚房，還好，雖然有一點點焦味，但還沒有完全糊，也算是能吃了，雖然可能不是那么美味。

我把飯盛出來，這次的飯終于沒有放多水，放的水恰到好處。我把飯、菜端上桌，和老媽一起吃。吃著自己的勞動成果，我感覺特別香。