回馬來西亞時(shí),我最喜歡的事就是晚上吃完晚餐后跟老爸一起去街邊的咖啡店吃面紙餅。
面紙餅像餐廳紙一樣薄,只要一點(diǎn)小風(fēng)就能把它吹起來,它的做法很簡(jiǎn)單:舀兩勺事先打好的面糊攤在一個(gè)大鍋里,因?yàn)槊婕堬灪鼙?,所以用不著翻面,只要?—4分鐘就可以起鍋了,煎熟了,他們用一把像鍋鏟一樣的小鏟子把餅鏟起,趁它還沒冷時(shí)折成一個(gè)“金字塔”,再澆上一點(diǎn)甜甜的煉乳,用兩個(gè)小盤子托著下面,手扶著頂端,到餐桌上再輕輕平放下,以免它整個(gè)“飛”走。
吃面紙餅也是有訣竅的,你得一小塊一小塊扳下來吃,如果你扳太大塊的話風(fēng)一吹這一大半就飄走了,有一次我吃了一塊大的,一半在嘴里一半在嘴外,我的反應(yīng)還沒到位,風(fēng)就“呼”地一下就把我在嘴外的哪一半給吹走了。我的餅啊!鄰座的人看我吃地哪樣開心,也叫了一份,這下該它們的餅飛了??!
香酥的面紙餅加上甜甜的煉乳味道真的很好,如果你到馬來西亞,就一定要吃吃這個(gè)“會(huì)飛的餅”哦!
老師點(diǎn)評(píng):你的題目很吸引讀者,這個(gè)題目概括了這項(xiàng)特產(chǎn)最大的特點(diǎn):飛。想像一下一塊會(huì)飛的餅飛到你的面前,帶來一股香味,怎能不把人的口水給騙下來呢?