曾幾何時,竹林小鎮(zhèn)。
桃櫻落紅,遍地瀟瀟。
我今念起,沓如童話。
記憶中有這樣一種味道,我不愿向別人提及,卻又每每在心里念及,因?yàn)閼涯钜环菸艺洳氐幕貞洝?/p>
歸時恰逢舊山桃蘼芬芳的時節(jié),年幼的我跟在外婆的后面去采新鮮的桃花瓣制成當(dāng)?shù)靥厣〕?。從外婆的山后小屋走下坡就是一片桃林,熏風(fēng)搖著花瓣翩躚飛舞,我聽到花落于枝椏,歸息于塵土。而外婆只去接住剛好飄落的幾瓣桃花,我蹦蹦跳跳地跑到桃林的盡頭,眺望遠(yuǎn)山,觀望小溪潺潺,蒼山日暮,遠(yuǎn)遠(yuǎn)的驀然回首,我看著她的身影在夕陽的照映下顯得那么神圣,仿佛這林間的精靈,偷偷的走到她身邊,把一捧桃花瓣撒到外婆身上,她對我很寵溺的笑了笑,拉著我的手回家了。
回家之后,我?guī)屯夤玫奶烊环涓C挖出來倒到瓶子里,然后和外婆一起清洗花瓣,加入淀粉和酵母揉成面團(tuán),等到花瓣干了之后一部分搗碎放入蜂蜜里面攪拌,這個時候桃紅色和蜜黃色相融合形成了很美麗的粉水晶。把面團(tuán)做成正方形的形狀,將桃花密夾心放入里面,再用面團(tuán)包住,也可以把面團(tuán)做成不同形狀的。在模具里面擺好之后,把剩余完整的花瓣放在每一個的表面,再澆上一層桃花蜜,有桃花再透明的蜜里,形成如琥珀般的視覺盛宴,放進(jìn)大烤箱里,用灶火燒柴烤熟。
小時候似乎對火有一種天然的好奇心,我坐在木頭做的小木墩上,用蒲扇扇著風(fēng),加大火力,不時還往里添火,等幾個時辰后,花糕盈了滿屋久違的香甜。
等到我長大以后,卻很少有這樣的時間去親手參與小吃的制作過程了,為什么獨(dú)獨(dú)喜歡這個,也許是喜歡這份美味,也許是喜歡自己親手制作的,也許是對故城的懷念,也許是懷念和親人在一起的美好,也許是對美好的童年時光的追憶。
誰唇間桃花糖糕仍甜,誰目送天涯路遠(yuǎn)。誰今朝無言,只為日后再相見……