蛋蛋觀察記

大千世界，無(wú)奇不有，攔腰切蘋果可以看見(jiàn)鮮為人知的五角星，用力分書(shū)可以發(fā)現(xiàn)摩擦力……而你聽(tīng)說(shuō)過(guò)會(huì)冒氣的水晶雞蛋嗎？那就隨我的腳步一探究竟吧！

冒氣的雞蛋

實(shí)驗(yàn)的工具十分簡(jiǎn)單，我準(zhǔn)備了一根銀光閃閃的筷子，一個(gè)透明的水杯，一瓶看似透明的白醋，又“請(qǐng)”出了今天重量級(jí)的嘉賓——一個(gè)土里土氣的雞蛋，我睜大眼睛等待奇跡的發(fā)生。

萬(wàn)事俱備，只欠東風(fēng)。我小心翼翼地拿起一個(gè)肉色的雞蛋，生怕這雞蛋破了，下面實(shí)驗(yàn)就沒(méi)法兒辦了呀！放手了，“咚”的一聲，雞蛋像一位優(yōu)秀的跳水健將躍入水中，頓時(shí)，水位升高了許多，水面蕩起了似孩子般可愛(ài)的“笑臉”，濺起了水花。雞蛋慢慢地沉入水底，像一位睡美人在海底悠閑自在地睡覺(jué)呢！盯著那位“睡美人”我浮想聯(lián)翩，雞蛋喜歡“吃醋”嗎？醋會(huì)像鹽水一樣浮起來(lái)嗎？

突然，我眼前一亮，發(fā)現(xiàn)密密麻麻的氣泡布滿了它的全身，似因?yàn)轶@嚇過(guò)度，所以長(zhǎng)滿了雞皮疙瘩，又像穿了一件白色的貂毛大衣。我想湊近看得清楚一些，可誰(shuí)知道，一股刺鼻的白醋味兒“襲擊”了我的鼻子，我被熏得眼睛都睜不開(kāi)來(lái)，此刻，我心想：這么濃的白醋味兒，雞蛋肯定是難以忍受，正在吐白泡呢？我真有點(diǎn)兒為它擔(dān)憂。

不知冒氣的蛋蛋明天命運(yùn)知何呢？

軟化的蛋蛋

第二天，我一回到家，就把沉重的書(shū)包立刻扔到了沙發(fā)上，就以迅雷不及掩耳之勢(shì)的速度奔到了廚房去看望我親愛(ài)的蛋蛋。

“??！媽媽爸爸趕快來(lái)看?。?rdquo;水面上有一些十分惡心的漂浮物，那漂浮物似人類的白色唾沫，里面還夾雜著一些紅紅的血絲。我好奇地問(wèn)爸爸：“難道這是一個(gè)擁有魔法的蛋蛋？一夜之間變出這么多雜物。”爸爸笑了笑說(shuō)：“不是，這是科學(xué)常識(shí)，醋使雞蛋內(nèi)部的皮脫落了。”我恍然大悟，突然間我的腦袋瓜里又產(chǎn)生了一個(gè)奇怪的問(wèn)題：不知蛋蛋的外殼、蛋黃、蛋清有沒(méi)有都“遭殃”呢？于是我便馬上卷起袖子，皺起眉頭，用白皙的小手從濃烈的白醋中“解救”了蛋蛋。它怎么軟綿綿、粘乎乎、光溜溜的？它原先那硬硬的殼怎么不翼而飛了？哈哈！肯定又是那醋先生又在作怪了，我十分篤定地告訴自己。

不知軟化的蛋蛋明天的命運(yùn)如何呢？

透明的蛋蛋

第三天，我睜開(kāi)睡意朦朧的眼睛，只見(jiàn)窗外已經(jīng)是艷陽(yáng)高照了，趕忙以飛快地速度奔到廚房去看望我那親愛(ài)的蛋蛋。

只見(jiàn)蛋蛋渾身晶瑩剔透，就像包裹了一件用水晶做的紗衣，成了一枚名副其實(shí)的水晶蛋蛋。我想近距離觀察一下雞蛋，心動(dòng)不如行動(dòng)，我卷起袖子，小心翼翼地把雞蛋撈出來(lái)。

雞蛋圓溜溜、軟乎乎的，仿佛只要你一不小心用了力，它就會(huì)“嘭”的一聲爆掉，我把手里的雞蛋往左靠一靠，只見(jiàn)里面有一個(gè)黃乎乎、圓圓的東西也跟著往左靠，我把雞蛋往右靠，那不明物體也跟著往右靠，我真有點(diǎn)兒丈二和尚——摸不著頭腦，便想剖開(kāi)雞蛋，探個(gè)究竟。

我先拿來(lái)一把銀光閃閃的小刀，然后把雞蛋放在砧板上，用小刀輕輕的切開(kāi)了雞蛋的“肚皮”，只聽(tīng)“嘭”的一聲，雞蛋霎時(shí)間粉身碎骨，橙色的蛋黃像泉水似的涌了出來(lái)，而剩下的只有一張黏乎乎的表皮了。我百思不得其解：為什么一開(kāi)始雞蛋會(huì)冒出許多泡泡？現(xiàn)在會(huì)變得晶瑩剔透呢？于是我便準(zhǔn)備上網(wǎng)查找有關(guān)資料。

電腦博士告訴我，雞蛋殼上有一種叫做碳酸鈣的物體，只要這種碳酸鈣遇到醋，就會(huì)產(chǎn)生二氧化碳，所以就產(chǎn)生了泡泡。另外把雞蛋長(zhǎng)時(shí)間放在醋中，雞蛋就會(huì)蛻皮，變成水晶蛋，這就是醋的腐蝕作用和軟化作用。

大千世界，奧妙多多，讓我們做個(gè)有心人，多觀察，多探索。