別看媽媽是個(gè)廚藝“專家”,能做出好多種家常菜來(lái),可她就是不會(huì)收拾魚,每次做魚都是爸爸親自操刀,把魚殺死,刮去魚鱗,移去魚鰓,再開膛破肚,最后再交給媽媽烹飪。
上星期爸爸有事出差去了,得一周才能回來(lái)。正巧隔壁的王叔叔參加一個(gè)釣魚比賽,釣了好幾條魚。他們家吃不完,就送給我們家兩條魚。
嘿,我從來(lái)沒(méi)見過(guò)這么大個(gè)的魚,而且還是活蹦亂跳的。我就跟媽媽說(shuō),咱把魚殺了吧,做清蒸魚吃。這可把媽難為壞了,她把魚放在占板上,一只手按住魚,一只手拿著刀,琢磨了半天也不知如何下手,更要命的是魚看在案板上蹦噠。她想像殺雞一樣去殺魚的脖子,可就是不知道魚的脖子長(zhǎng)在哪個(gè)位置。我們倆觀察了十分鐘左右,還是不知道怎么樣來(lái)結(jié)束這條魚的性命。最后還是媽媽會(huì)想,決定放半盆水,把魚按到水里,淹死它。
我們倆說(shuō)干就干,我負(fù)責(zé)接水,媽媽負(fù)責(zé)把魚按住。我們倆折騰了一個(gè)多小時(shí),魚尾巴甩得我們?nèi)矶际撬?,也沒(méi)把魚淹死。
最后我們把魚放到一起桶里,放了半桶水,蓋上蓋子,等啥時(shí)候把魚淹死了,我們做魚肉丸子吃。