今天天氣晴朗,我跟著媽媽去菜市場(chǎng)買(mǎi)菜??粗宦飞系娘L(fēng)景,我們有說(shuō)有笑的,不一會(huì)兒就到了菜市場(chǎng)。
還沒(méi)走進(jìn)菜市場(chǎng),就聽(tīng)到里面一陣陣喧鬧聲,吆喝聲不絕于耳。走進(jìn)菜市場(chǎng),環(huán)顧四周,各種各樣的菜映入眼簾,大大小小,花花綠綠,蔬菜有白菜,蘿卜,茄子,黃瓜,絲瓜等等,水果包括蘋(píng)果,水蜜桃,葡萄,香蕉,黃桃……肉類(lèi)有豬肉,鴨肉,魚(yú)肉,雞肉等等,應(yīng)有盡有,品種繁多,看的我們眼花繚亂,應(yīng)接不暇。每個(gè)攤位上都聽(tīng)得到買(mǎi)的人和賣(mài)的人在討價(jià)還價(jià),“少一點(diǎn)吧”,“不行,真的不能再少了。”或者是“好吧好吧,我這次真沒(méi)賺你的,我可是虧了。”
我們四處看了看,走到一個(gè)賣(mài)蓮藕的地方,媽媽詢(xún)問(wèn)了一下價(jià)格,就開(kāi)始挑選蓮藕。媽媽說(shuō)說(shuō):“因?yàn)槲覀円粗裕砸暨x中間部分,炒出來(lái)口感才好,要外形飽滿,不要選那些表面凹凸不平的,表面要光滑……”媽媽說(shuō)了一大堆,我似懂非懂地點(diǎn)了點(diǎn)頭,挑個(gè)蓮藕居然還這么多學(xué)問(wèn),媽媽平時(shí)買(mǎi)菜也真辛苦啊!我們挑選了幾個(gè)蓮藕就往別的攤子去了。
我們來(lái)到一個(gè)賣(mài)西紅柿的攤位,媽媽看了看西紅柿,捏了捏,價(jià)格都沒(méi)問(wèn)就走開(kāi)了。我問(wèn)媽媽為什么不買(mǎi)。媽媽說(shuō):“你看了那些西紅柿嗎?表面看上去皺巴巴的,表面還有斑斑點(diǎn)點(diǎn),長(zhǎng)相都不好看了,肯定不新鮮,而且我捏了一下軟綿綿的,這個(gè)攤位的西紅柿質(zhì)量不好,肯定賣(mài)的便宜。”我心想:我還真沒(méi)注意,媽媽觀察得真仔細(xì)。
于是,我跟隨媽媽又來(lái)到一個(gè)賣(mài)西紅柿的地方。媽媽跟我說(shuō):“這些西紅柿就質(zhì)量不錯(cuò)。你看它外形圓潤(rùn),表面光滑,紅彤彤的。你再用手捏一下看看。”我疑惑地聽(tīng)著媽媽娓娓道來(lái),伸手去捏了一下西紅柿,然后看向媽媽。媽媽說(shuō):“是不是覺(jué)得皮好像很薄,而且捏下去有彈性,摸上去感覺(jué)很結(jié)實(shí)?”我點(diǎn)了點(diǎn)頭,贊同媽媽的觀點(diǎn)。我對(duì)媽媽說(shuō):“媽媽?zhuān)阏嫦褚槐景倏迫珪?shū),什么都知道。”媽媽笑了一下,說(shuō):“別看買(mǎi)菜好像很簡(jiǎn)單,其實(shí)里面的學(xué)問(wèn)多著呢。”于是,我們就買(mǎi)了幾個(gè)西紅柿準(zhǔn)備回家做西紅柿蛋湯。
我最喜歡媽媽喝做的西紅柿蛋湯了,不僅賣(mài)相好看,色,香,味俱全,而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高。西紅柿可以補(bǔ)充人體所需的維生素,雞蛋可以補(bǔ)充人體的蛋白質(zhì),這道菜不僅做法簡(jiǎn)單,而且老少皆宜,營(yíng)養(yǎng)豐富,此外,西紅柿和雞蛋葷素搭配,是一道口味絕佳的菜肴。
另外,我們還買(mǎi)了茄子,綠油油的豆角,白白胖胖的蘿卜,并且買(mǎi)了一條活蹦亂跳的魚(yú),打算回家做美味可口的酸菜魚(yú),想想就流口水,我們提著菜滿載而歸。
今天跟媽媽買(mǎi)菜過(guò)得真開(kāi)心,不僅喝到了最?lèi)?ài)的西紅柿蛋湯,而且跟媽媽學(xué)了那么多知識(shí),真是一舉兩得!