美食的智慧_寫事的作文600字

過年了，一家子忙碌著準備年夜飯，我是個小吃貨，想瞧瞧今天煮啥好吃的。

只見洗碗槽、墻上到處是魚鱗，“哎喲”媽媽痛呼一聲，老家沒有刮鱗器，媽媽用刀刮刮到手了。爸爸趕忙用創(chuàng)可貼止住傷口，讓媽媽坐在一邊，看著爸爸親自動手，只見他把蘿卜切了一個斜面，用斜面尖的那頭朝著魚鱗的方向刮魚鱗，蘿卜頭掃過的魚鱗排著隊就刮下來了，這么大條的魚，也不見魚鱗亂蹦。還沒回神，就見爸爸拿起另一條帶魚，放在80度的熱水中涮一下，然后放在冷的水中，拿出布一擦，帶魚鱗又小又密集，用蘿卜頭不合適，大魚鱗適合用蘿卜頭。“外婆說道：”你爸爸真是生活的有心人呀！學了很多小竅門。你看，我現(xiàn)在做番薯丸皮時，用熱地瓜和地瓜粉混合好的面團，如果加入煮熟的線面，加點鹽，繼續(xù)揉，不僅可增加面團“粘度”比較容易包，而且吃起來QQ的。聽完后我贊嘆道：“準備美食還能有這么多小智慧呀！”

終于到了享受美食的美好時刻了，不到幾分鐘，一盤“芒種蝦干”就光盤了。“美食家”大伯說：“這種蝦產于溫州，每一只蝦的尾巴上都有一個“鮮紅的點”，那是蝦卵。在它產卵之前吃，肉質才最鮮美。我們聽了直豎起大拇指。“美食家”又開始“賣弄”了。像開胃的梅干菜一次一次的晾曬，并把它放進一個壇子里，蓋上蓋子，在蓋子的邊緣敲一些特別細碎的孔，讓它繼續(xù)活著。很多人不知把它密封了帶到國外，就這樣的梅干菜就是“死”了的梅干菜，就沒有那么好吃了…品嘗美食也有好多智慧呀！

吃也能吃出智慧，小智慧在生活中無處不在呀！