臘月的腳步漸漸走近。雖然北風(fēng)呼嘯,冷得人直哆嗦,開心與幸福卻洋溢在大家的臉上,因為期盼已久的新年即將到來了。
新年到!大街小巷人流如潮,那些在外地打工的叔叔阿姨也陸續(xù)從外地趕了回來,只為了全家團(tuán)聚過一個開心的幸福年。最令我印象深刻的是新年的那一天,我在家包餃子。
早晨,我剛醒就聽見從廚房傳來“咚咚咚……”的聲音。于是好奇的我連忙穿好衣服來到廚房一看,是平時愛睡懶覺的媽媽正在準(zhǔn)備餃子餡兒。我連忙跑過去對媽媽說:“媽媽,媽媽,你教我包餃子好不好?”“好,不過得等等,你爸爸去買餃子皮了。”
不一會兒爸爸提著一口袋沉沉的餃子皮回來了。媽媽接過餃子皮,對我說:“來吧,我教你。”只見媽媽先拿起一塊餃子皮放在手上,在用勺子舀起一勺餃子餡兒放在皮上,然后將餃子皮對折成一個半圓形,最后把餃子皮的四周捏緊,一個個飽滿的餃子猶如白白胖胖的小娃娃。我觀察了一會兒便學(xué)著媽媽的樣子包了起來,我包的第一個餃子因為餡兒太多,都裂開了。第二個又因為餡兒太少,看起來只有一塊皮。第三個的餡兒很合適,可是我總是捏不緊。媽媽見了不緊不慢地對我說:“沒事兒,你才剛學(xué),包的不熟練,自然也不會包得很好。”聽了媽媽的話,我又拿起餃子皮,開始練習(xí)……不一會兒,終于捏出了滿意的餃子,我高興地對媽媽說:“媽媽,媽媽,你快看!我包的多好呀!”我的臉上露出了燦爛的笑容,媽媽看了看我,也笑了。
我喜歡熱熱鬧鬧的春節(jié),更喜歡節(jié)日里的快樂回憶。