我最?lèi)?ài)吃韭菜炒蛋了,所以我決心今天學(xué)會(huì)燒這道菜。
我先看爸爸燒了一遍,然后,我就開(kāi)始自己動(dòng)手做了。首先,我把韭菜洗干凈,然后把它們切碎備用。接著,我拿了兩個(gè)雞蛋把它們敲開(kāi)倒入碗里,用筷子把雞蛋搗勻。然后,我把剛剛切碎的韭菜倒入搗勻的雞蛋中,再加入鹽和雞精,攪拌均勻。
材料都準(zhǔn)備好了,我把鍋?zhàn)臃旁跔t灶上加熱,然后倒入少許油,等了一會(huì)兒油鍋熱了,我把剛剛準(zhǔn)備好的材料全部倒入鍋中。之后,我用鏟子翻面、翻面、再翻面,不停地鏟動(dòng),直到煮熟為止。
香噴噴的韭菜炒蛋出爐了,我和爸爸、媽媽一起享用我自己燒的菜,心里美滋滋的!