小當家

小當家
別看我們平時在家“衣來伸手，飯來張口”，可一聽張老師說要同學們自己來當家，做一頓晚餐，大家興奮得蹦了起來。
買  菜
星期天的下午，我們每人帶著5元錢來到幸運星培訓中心，張老師把我們分為兩組，女生一組，男生一組，學著去買菜。
在張老師的帶領下，同學們興致勃勃地來到陸羽神菜場。一進菜場，就看見一排排架臺上擺著許許多多的菜，有紅通通的西紅柿、綠油油的青菜、金燦燦的南瓜……各種各樣的新鮮蔬菜令人眼花繚亂,買什么好呢？我們幾個女生站在那兒不知所措,對啦!雞蛋有營養(yǎng)，就買雞蛋。
于是,我們來到菜場門口一個攤位前,問：“雞蛋多少錢一個?”老板和藹地說：“5角錢一個，小朋友,你買幾個呀？”我們說：“買兩個，一塊錢給你。”老板接過錢，用袋子把兩個雞蛋裝好后給了我們。我們繼續(xù)往前走,來到賣空心菜的地方，我問老板：“這空心菜多少錢一斤呀？”老板說：“一元錢一斤。”我便從口袋里拿出一元錢給了老板。我們拿著空心菜往回走，順便買了幾根火腿腸，一瓶飲料，就回到了老師家里。再看男生,買了鹵菜、咸蛋、花生……真是應有盡有。
炒  菜
買菜回來后，張老師先教我們理菜，她說：“空心菜的嫩根和嫩葉都留著，把爛葉和爛根扔掉，然后用水把空心菜洗干凈就行了。”我們洗好菜后就開始炒菜。我先打開燃氣灶，等鍋燒熱后把油倒進去，再放點鹽，然后把空心菜倒進鍋中。菜在鍋里“滋滋”地響著，我歡快地把空心菜翻個面，加了點佐料，不一會兒，空心菜就炒好了，我拿來盤子盛好菜。接下來，每個同學都炒了一盤菜，盤盤菜都是色香俱全，美味可口，當然這都是張老師指導的。