粽子的端午

粽子過(guò)端午

我只知道我是一個(gè)生靈，在我還沒(méi)有名字的時(shí)候，我便開(kāi)始做著甜甜的夢(mèng)：我是一棵大樹(shù)，“萬(wàn)條垂下綠絲絳”我是一簇桃花，“可愛(ài)深紅愛(ài)淺紅。”我是一波江水“春來(lái)江水綠如藍(lán)”我是一朵荷花“小荷才露尖尖角”我將來(lái)會(huì)成為什么呢？我開(kāi)始遐想。

我從夢(mèng)中醒來(lái)，有了感覺(jué)，有了情緒，不知不覺(jué)我便成了一片糯稻，我脫了殼，便成了糯米，我隱約聽(tīng)到有人要把我做成端午節(jié)漢族的傳統(tǒng)食物——粽子，傳說(shuō)是為了紀(jì)念屈原，粽子歷史很悠久，最開(kāi)始，為了不使魚(yú)蝦損傷屈原的軀體，人們紛紛把裝著米的竹筒投入江中。以后，為了表示對(duì)屈原的崇敬和懷念，每到這一天，人們便竹筒裝米，投入祭奠，這就是我國(guó)最早的粽子——“筒粽”的由來(lái)，也就是所謂的竹筒飯。我感到欣喜若狂！我將要變成偉大的粽子了！我又很擔(dān)心，難道我要被放到竹筒里投入祭奠嘛？后來(lái)我明白了，我的擔(dān)心是多余的！如今的粽子層出不窮！是端午節(jié)的璀璨佳肴，有桂圓粽、肉粽、水晶粽、蓮蓉粽、蜜餞粽、板栗粽、辣粽、酸菜粽、火腿粽、咸蛋粽。。。。。。我會(huì)變成什么粽子呢？我又開(kāi)始奇思妙想。

正當(dāng)我奇思妙想之時(shí)，我已經(jīng)被放到了發(fā)光的鐵盆里，涼絲絲的水澆在我身上，一開(kāi)始我覺(jué)得有些難受，漸漸的，我適應(yīng)了這種溫度，冰涼清爽，舒服極了！后來(lái)，水沒(méi)過(guò)了我的頭頂，我浸泡在里面，享受著。

我看到那個(gè)人拿起綠油油長(zhǎng)條形狀的粽葉，用清水沖洗干凈，又將那個(gè)碧綠碧綠的家伙放在熱騰騰直冒起的開(kāi)水里，我十分好奇，那個(gè)放大版的柳葉是可以吃的嗎？

緊接著，我又看到了甜的粘牙的蜜棗，蜜棗上面有幾道褶皺，其余的地方很光滑，顏色烏紅烏紅的，極其誘人。蜜棗旁邊擺著豆沙，豆沙有股紅豆的香甜，比蜜棗的顏色略深一些，甜味也次于蜜棗，但是豆沙的口感不錯(cuò)！

那人拿來(lái)了一團(tuán)棉繩線，纏繞在一起，亂糟糟的。我更加的好奇了，棉繩線可以吃的嘛？

我被泡了兩小時(shí)，可以開(kāi)始做粽子了！

那人根據(jù)粽葉的大小取了兩片粽葉，她把粽葉一彎，一折，勾出一個(gè)未封蓋不規(guī)則的三角體，然后拿出木勺，舀了一勺我，放入了粽葉里，溫度一下子變了，依靠著粽葉兄弟，好像更舒服了，粽葉好像一個(gè)豪華的天然大床，表面十分光滑，我可享福啦！接著，她又放入一點(diǎn)豆沙，一點(diǎn)蜜棗，豆沙軟軟的，蜜棗滑滑的，雖然我們很擁擠，但我們的心情都是愉悅的。她又把我的親人舀了上來(lái)，使勁擠壓著我們，我被擠得喘不過(guò)氣，她把我們擠壓的都黏在了一起才肯罷休，黏在一起也好，黏在一起我們就是一體的啦！最后，她把粽葉從上往下折疊，變成了三角形，棉線姑娘把我們綁的結(jié)結(jié)實(shí)實(shí)。

我真正變成了粽子！心花怒放的我正高興，就被她拿起來(lái)，同其他粽子放進(jìn)了高壓鍋，一股水沒(méi)過(guò)了我們，又在上面壓了一個(gè)盛水的盆，搞好鍋蓋，四周就伸手不見(jiàn)五指了。聽(tīng)她說(shuō)：“扣限壓閥燒開(kāi)再轉(zhuǎn)小火45分鐘”話音未落，四面八方都變熱了，我熱得直出汗，后來(lái)熱也變成了燙，我和其他粽子燙的直叫，汗水像下了雨一般留下來(lái)，我那身美麗的綠衣服（粽葉）被燙的變身了，她終于掀開(kāi)了鍋蓋。

她咧嘴笑了笑，接了一盆清亮的涼水，又將我浸泡水中，使我身上的熱氣漸漸消散了。

泡好了我和我的朋友們，她就拿出帶花紋的瓷碗，剝?nèi)チ宋业木G外套，她立刻嗅到了粽子的香氣，滑而不光，細(xì)而不膩，粘而不沾，軟而不松，放些白糖，甜絲絲的，味道好極了！

我終于完成了我的使命，我太高興了！下個(gè)端午節(jié)，我還要做龍舟！