今天老師布置給我們一個任務,白醋泡雞蛋,聽說能變透明,變柔弱,真有這事嗎?我決定自己試試。
“泡衣雞蛋”
我急不可待地拿著杯子、白醋和雞蛋,準備開始實驗。我心里有許多許多的疑問,等著一一解決。我先小心翼翼地把白醋倒進杯子,一股嗆鼻的味道撲鼻而來,聽“咕噥咕噥”,可能白醋在唱歌,也希望有什么驚喜的情況吧。把雞蛋放進去,只見雞蛋“撲嗵”一聲沉了下去。開始變化了,我驚得目瞪口呆,漸漸地,雞蛋穿上了小泡泡衣,像一件織得十分精細的外套,那些泡泡時而上,時而下,泡泡們個個爭先恐后地往上鉆,宛如一個個可愛的小精靈在嬉戲玩耍呢!它們越來越大,越來越胖,十分豐滿,我頓時心里樂開了花,真是太有趣了!咦,你瞧那些泡泡越來越多,越來越密,仿佛一張密密麻麻的網(wǎng)套住了雞蛋,就像沉在水里的一只冰激凌。哇,雞蛋浮上去了!可它好像不原意似的,又倔犟地沉到了底下。突然雞蛋好像著了魔似的蹦了上去,我眼前一亮,是不是它被泡衣裹得太熱,上來透透氣。這次它好像變聽話了,再也不下來。泡泡們也全都跟著雞蛋浮了上去,圍成一條銀光閃閃的綢帶,十分迷人。我愈看愈出神,再也忍不住了,發(fā)出一聲由心底油然而生的感嘆。
調皮的蛋殼
今天晚上,我一直在想著白醋泡雞蛋,第二天一大早,我立馬跑到蛋前觀看,我把手放入滿是泡沫的白醋,它們好像鋪在上面的一層毛絨絨的白棉被,摸上去濕濕的,滑滑的,柔柔的,很是舒服。輕輕一按,雞蛋沉了下去,泡沫像受了驚嚇的小鳥,撲騰著翅膀向上飛,我緊緊盯著雞蛋,哈,它外套上的泡泡爆裂開來,像吐了蠶絲一樣,裊裊地往上升,雞蛋也慢慢地浮了上來。剛才沉下去,太氣喘了,在底下歇歇吧?我很奇怪。我伸進去,想抓住雞蛋看個究竟。剛把手碰到雞蛋,輕輕一抓,它似乎想和我玩游戲,一滑,像一只調皮的小兔子從我手里逃走了。還發(fā)射了許多氣球泡泡兵,在向我進攻呢!天哪,蛋清都流出來了,有的圍在雞蛋身邊,像雞蛋的貼身侍衛(wèi),有的沉入深淵,與世長辭,有的已經(jīng)奄奄一息!唉!一計不成,又生一計。我把筷子放進杯子夾住雞蛋。哈,這下子逃不掉了吧。我把它撈起來,頓時杯子里泡泡滿天飛舞,仿佛跳著華爾茲,飛快地轉著圈圈,把白醋都轉渾了,整個杯子亂成一團,顏色由無到土黃,這時撈上來的雞蛋外面好像裹了一層厚厚的奶油,泛著雪的光澤,十分誘人。我捏一捏,咦?這雞蛋軟軟的,像一層柔軟棉布般舒適,泡泡好像都在這巨大的“蹦床”上開心地嬉戲呢!我把它輕輕一扔,他鼓著大肚皮,彈了起來,還向前滾了幾步。像一只團在一起的小熊飛快地打著滾兒,我再用力地向上拋,它像馬戲團里小丑一樣轉了幾個圈兒,再落了下來,我趕忙用我敏捷的小手接住??烧媸翘猛媪恕?/p>
雞蛋“十八變”
三天后雞蛋會變成啥樣?為了滿足好奇心,我又來觀察這雞蛋。啊,白醋變得比昨天更加渾濁,更加土黃,雞蛋接近了皮膚的顏色,身軀一夜之間好像脫胎換骨。身體大得連杯子都快裂開似的,好像一只困在監(jiān)獄里的大皮球,東碰碰,西撞撞,可總是出不來。又像一個龍王寶座上雕的明珠般晶瑩剔透。是不是雞蛋正在“生長期”,喝足了養(yǎng)分,長大了?我再把雞蛋從杯中取出,用手慢慢地在它的小臉蛋上刮過,竟然露出了金黃色的保護膜!我不禁喜笑顏開,只見那保護膜就像一層絲滑的芒果巧克力敷在蛋上,好像一戳就要碎了似的。過了一會,我把所有的“皮膚”給刮了下來,還裂開了一條小縫,簡直是“雞蛋十八變”,它宛如一枚閃閃發(fā)光的金蛋正咧開小嘴兒在笑,可愛極了。終于不幸的事情發(fā)生了,我本想把它放回杯中,但手指甲不小心一刮,蛋清、蛋黃流了一地,“金蛋”就這樣毀滅了,真是可惜呀……
經(jīng)過網(wǎng)上查詢,終于知道雞蛋變軟變透明的原因,是因為蛋殼里有種叫碳酸鈣的東西,與白醋中的醋酸發(fā)生反應,蛋殼被溶解了,所以會變得軟軟的,很透明,醋里的泡泡就是二氧化碳分子,醋泡雞蛋不僅能治病,還能美容,可真是太奇妙了!